PONTINO, IL MARE IN PANCIA
il gusto del giorno, la musica della sera, il tramonto più bello. Tutt’ juorne!
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Email : info@pontinoponza.it
Phone : +393466253907
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Discesa Le Piscine, Le Forna 04027 - Isola di Ponza (Italy)
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pontino
THE GOOD-LIFE AWAITS YOU
Benvenuti
benvenunti al pontino di ponza
C’è un momento, a Ponza, in cui il sole si tuffa nel mare e il cielo si colora d’oro, arancio e vino. È lì che nasce il Pontino, un luogo sospeso tra sapori, note e sorrisi.
Qui il tempo rallenta: ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di giornata, pescato del mattino e profumo di mare.
I cocktail – alcolici o analcolici – sono creati sul momento con mani esperte che sanno raccontare un’Isola in un bicchiere.
Ma il Pontino non è solo da gustare. È da vivere.
La musica scorre libera, tra una jam session improvvisata e una chitarra che trova voce in chi passa di lì.
Puoi ascoltare, suonare, ridere o semplicemente chiudere gli occhi e lasciarti andare.
Siamo in un angolo tranquillo, lontano dal caos ma basta poco per trovarci. Chi viene al Pontino ci torna sempre.
Pontino a Ponza è il tuo posto se ami la semplicità vera, quella che profuma di mare e libertà.
Qui si mangia, si beve, si suona e si vive… il gusto del giorno, la musica della sera, il tramonto più bello. Ogni giorno!
🎶 Ascolta l'inno del Pontino!!
Alza il volume. Chiudi gli occhi. Sei già qui. Siamo tutti al Pontino! 🌊☀️
Siamo Tutti Al Pontino ℗ LuNa Music
MENU
MATERIE PRIME SEMPRE FRESCHE
Una vita di ristorazione. Per nostra natura ci siamo sempre impegnati a trovare gli ingredienti migliori sia per i nostri piatti sia per i cocktails. In cucina non facciamo distinzioni: se ami la carne, le verdure o il tofu… non ti guardiamo male 🙂 . Qui si spadella per tutti!
Ogni giorno escono piatti che profumano di casa: dalla pasta fumante ai legumi speziati, fino alle verdure grigliate che sanno di sole.
L’unica regola? Che sia buono, sincero e cucinato con un sorriso.. La terra e la brezza marina dell’Isola fanno il resto, dando ai nostri piatti un sapore unico.
PER ONNIVORI
La nostra cucina profuma di tradizione.
Ami il sapore deciso di un sugo che cuoce piano, del pescato del giorno o di una bistecca che sfrigola al punto giusto? Sei nel posto giusto.
Non c’è nulla di sbagliato in un po’ di fame primordiale… soprattutto se l’ accompagni con un buon bicchiere.
PER VEGANI
Qui le verdure non sono un contorno, ma un’arte.
Creiamo piatti che rispettano la natura e sorprendono il palato: legumi che si credono burger, creme vellutate.
Nessun ingrediente di origine animale, ma tanto gusto e una buona dose di ironia. Perché il buono non ha bisogno di etichette.
PER VEGETARIANI
Da noi l’orto è protagonista.
Zucchine, melanzane, formaggi, uova e fantasia finiscono insieme in piatti che sanno di colore e leggerezza.
Non serve la carne/pesce per sentirsi soddisfatti: basta una forchetta, un sorriso e un buon piatto di verdure che sanno parlare da sole.
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PONTINO di Clemente De Rosa
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